2019er Blauer Spätburgunder Qualitätswein trocken

Rotwein

7,50€

Inhalt: 0,75 l (10,00€/l)

Artikelbeschreibung

Mostgewicht: 92° Oe;Alkohol: 14,0% vol; Fruchtsüße: 3,9 g/L; Fruchtsäure: 5,8 g/L

Nach der Lese am 7. Oktober erfolgte eine zweiwöchige Maischegärung in offenen Bütten. Ausbau und Reife fanden bewusst ohne Holzkontakt im Edelstahltank statt. Granat- bis rubinrot präsentiert sich dieser Spätburgunder. Frisch, fruchtig,opulentes Kirscharoma, etwas Brombeere erkennt die Nase. Mittelstarke Tannine, feine Herbe. Ein Rotwein für alle, die weniger Holzfass- oder Barriquenoten mögen. Deftigen Mahlzeiten, einer Brotzeit, Fleisch- und Wildgerichte dient er als Begleiter. 



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